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标题: 美食达人分享如何煎鱼不掉皮秘笈 [打印本页]

作者: potuznik 时间: 2014-9-11 12:58:41 标题: 美食达人分享如何煎鱼不掉皮秘笈

如何煎鱼不掉皮呢？鱼类食品营养价值非常丰富，脂肪含量比较低，因此受到很多人的喜爱，但是烹制鱼类的时候搞不好容易粘锅掉皮，不仅影响菜品的品相，还会影响食欲。爱吃鱼的朋友非常希望了解如何煎鱼不掉皮？今天美食达人小苏就来教大家如何煎鱼不掉皮。
如何煎鱼不掉皮？关键在于锅！一口好用的炒锅至关重要。在生活节奏越来越快的时代，没有人愿意浪费宝贵的时间去精进厨艺，清洗完从超市买回处理好的鱼下锅就煎是不少都市人的标准动作。因此，如何煎鱼不掉皮，锅非常重要！在厨房里摸爬滚打几十年，不敢说是美食家，资深厨子小苏还是名副其实的，在厨房里小苏阅锅无数，如何煎鱼不掉皮，小苏首推苏泊尔，这是多年的经验之谈，这也是苏泊尔多年来保持炊具行业的领导地位的原因之一。
用苏泊尔如何煎鱼不掉皮？苏泊尔不粘锅不仅能显示油温，帮助你控制煎鱼所需的最佳温度，还能有效防止油烟产生、保持长效不沾，让你可以轻松完成煎鱼任务。因此选用苏泊尔炒锅中的不粘锅，是如何煎鱼不掉皮的最优选择！
用苏泊尔不粘锅解决了“如何煎鱼不掉皮”，好多朋友就爱上了苏泊尔不粘锅，无论什么食材都用苏泊尔不粘锅！小苏想告诉大家这也是一个误区。如何煎鱼不掉皮的问题解决了，但大家也要知道不同的食材要用不同的锅，苏泊尔最近提出了“文武炒”的概念就是为了帮助大家认知这种理念。
如何煎鱼不掉皮？如何提高自己的厨艺？文武炒的概念要记清：煎炒用文，爆炒用武。即用不粘锅煎炒鱼就不掉皮，用铁锅爆炒青菜就能保证好味道好口感。
关于“如何煎鱼不掉皮”的分享，就先到这里啦。最后，小苏想再提醒大家多多关注苏泊尔文武炒，相信对提高厨艺会有不少帮助。

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