如何激发宝宝对吃的兴趣

阳光天使摄影

经常遇见家长抱怨自家的宝宝精力旺盛，大人每天被他折腾得筋疲力尽。在这一点上，我的建议是：家长一定要带着宝宝玩，而不能让宝宝带着家长玩。因为家长懂得规则和顺序，在玩耍中学习，在学习中建立规则。而宝宝不懂得规则，一旦淘气出格了，家长没有预见到(大家都是第一次，这种情况经常会遇到)，面对指责，宝宝就会既不理解又非常委屈。




家长既要忙家务，还要带着宝宝玩，岂不是负担太重了？其实，根据宝宝成长的年龄段，让宝宝适当地参与到家务劳动中来，宝宝会很高兴。比如，让宝宝和大人一起做饭，利用宝宝对食物最天然的本能来激发学习乐趣，是最简单易行的育儿方式。对宝宝来说，制作食物、学习技能(在宝宝眼里就是游戏)的过程远比只吃现成的有吸引力得多。在制作食物的时候，宝宝更喜欢参与进来，如果给他们机会，允许他们拿着食物搅拌棒搅拌几下，或者指导宝宝拿一种食物配料在旁边随时添加，或者干脆抱着宝宝站在锅边(保证安全的情况下)，拿着铲子有模有样地翻炒几下，吃的时候宝宝就会因为是“我”做的，或者“我”参与的，而多吃一碗，挑食、厌食的情况也会大大减少。其实，食物并不一定要非常丰富、非常有营养，但带着这样正能量的食物，对宝宝的成长大有裨益。

宝宝通过参与制作食物能够学习到的东西很多，需要循序渐进地进行：

第一阶段：五感训练(色、香、味、触、思)

需要家长向宝宝介绍食物的味道(五味)、性质(食性)、颜色(色)、触摸的感觉(触)、闻起来的味道(香)和吃完以后身体的感觉和想法(思考，各种情绪的表达、沟通)等。

第二阶段：能力训练(动作协调性、手眼协调能力、精细动作等)

家长可以准备几种不同的食材教宝宝分辨，同时通过帮助家长烹调来提高宝宝的动手能力。例如可以帮助妈妈拿某一种指定食材来分辨食物的类别和性质；剥莲子或者用线穿莲子串可以锻炼宝宝的精细动作；还可以引导宝宝学习并使用计量工具等。

第三阶段：全方位的知识联系能力训练

大点儿的宝宝了解更多的营养知识。最基础的就是今天吃什么，吃这种食物的好处，比如变白、变漂亮，不生病，鼻子不出血等日常生活常识；出外游玩时，可以讲解遇见的各种食物的渊源(自然知识)，包括季节的变换、植物的生长、节日的传说等。冬天吃橘子，Rayman吃了几瓣就知道不吃了，因为他知道“橘子吃多了上火、咳嗽”。

场景一：有位妈妈是这样描述的：我家闺女臭美！我告诉她吃了蔬菜会变白、变漂亮！每次我做了蔬菜，女儿都很积极地捧场！然后一边吃一边问：“妈妈，这个菜吃了长白还长漂亮吗？”得到肯定答案后就说：“妈妈我还吃，再给我吃点。妈妈你也吃，妈妈也长漂亮哈！”

再大一点儿的宝宝，自己就会发问一些涉及历史、文化、宗教、自然、社会等方面的问题，同时还能根据自己已经知道的知识、阅读过的书籍、看过的电影等相关联，寻找新的答案。这个阶段，宝宝基本就是“十万个为什么”，家长要做好跟宝宝斗智斗勇的知识储备和心理准备。

场景二：

JON：“妈妈，为什么人有肠子？”

妈妈：“没有肠子，你吃进去的东西就不能转化为能量了。奥特曼没有能量就不能打败小怪兽，你要是没有能量会生病的。”

JON：“那肠子为什么会动呢(以前告诫他吃完饭不要跳，会肚子痛)？”

妈妈：“肠子动是因为要把食物残渣运出来，不动大便就会在你肚子里成堆运不出去，就要去医院在肚子上开刀拿出来了。”

JON：“为什么我有肠子呢？”

妈妈：“每个宝宝出生的时候，妈妈、爸爸都给宝宝准备了啊！”

JON沉默中……

过了一会儿，JON又问：“妈妈，喉咙里有什么？”

妈妈：“妈妈不是医生，不知道。”

JON：“那你怎么知道我有肠子呢？”

妈妈长时间沉默……

第四阶段：思维创造性训练

一开始可以在制作面食的时候给宝宝一块儿软面团让他揉，同时鼓励宝宝用面团和其他食材设计并做出各种造型(麦穗、小猫、小猪等)；进而可以在制作饼干、蛋糕以及各种菜肴的时候，让宝宝自己动手，对色彩、味道、食性、气味以及造型进行整体的协调和装饰。

第五阶段 社会规则的训练

家庭成员和宝宝、其他小朋友与家长一起烹调的过程，不仅涉及生活技能，还是对协作关系、说话方式、思考问题的角度、处理事情的方式、社交、礼仪、逻辑思维等社会规则的训练过程。